Jak nasytit planetu
Jazyk
čeština
Rok vydani
2025
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. M
...
Podrobnosti
-
Nakladatel
- Albatros Media a.s.
-
Kategorie
-
Prekladatel
- Ivo Magera
Pocet stranek
- 328
Jazyk
- čeština
Rok vydani
- 2025
ISBN
- 978-80-766-2954-7
EAN
- 9788076629547
