Jak nasytit planetu
Jazyk
čeština
Rok vydani
2026
Renomovaný vědec Vaclav Smil nabízí střízlivý, na faktech postavený pohled na globální potravinové systémy. Ukazuje, že svět sice produkuje dost kalorií, ale selhává v jejich distribuci a omezení plýtvání. Věnuje se dopadům živočišné výroby, limitům ekologického zemědělství, roli biotechnologií i významu fotosyntézy. M
...
Podrobnosti
-
Nakladatel
- Albatros Media a.s.
-
Kategorie
Jazyk
- čeština
Rok vydani
- 2026
ISBN
- 978-80-766-2954-7
EAN
- 9788076629547
