Změny v českém pivovarství na přelomu tisíciletí
Jazyk
čeština
Rok vydani
2013
Monografie přináší pohled na proměny českého pivovarství v porevolučním období. Je doplněna několika výzkumy vnímání druhů a značek piva vysokoškolskými studenty.
Podrobnosti
-
Nakladatel
- VeRBuM
-
Kategorie
Pocet stranek
- 102
Jazyk
- čeština
Rok vydani
- 2013
ISBN
- 978-80-875-0045-3
