Alergeny na talíři: 14 nejvýznamnějších alergenních složek v jídle
Jazyk
čeština
Rok vydani
2016
Počet lidí alergických na některé složky potravin roste. Vyústil až v povinnost výrobců a prodejců potravin a provozovatelů restaurací informovat o alergenech, které se nacházejí v jimi nabízených jídlech.
Tato povinnost se týká čtrnácti skupin nejvýznamnějších alergenů, kterým se budeme podrobněji věnovat. Jak se ale
...
Podrobnosti
-
Nakladatel
- Internet Info, s. r. o.
-
Kategorie
Pocet stranek
- 54
Jazyk
- čeština
Rok vydani
- 2016
