Tradiční pečivo
Jazyk
čeština
Rok vydani
2004
Publikace o tradičním lidovém pečení podrobně zachycuje rozmanitost tohoto „řemesla“ v celé jeho šířce. Popisuje původ, druhy i význam pečiva podle krajových odlišností, způsoby přípravy, suroviny včetně zajímavého koření, vybavení kuchyní a samozřejmě typy pečiva a návody k výrobě. Pokud vás tedy zajímá jak si doma up
...
Podrobnosti
-
Nakladatel
- Grada
-
Kategorie
Pocet stranek
- 172
Jazyk
- čeština
Rok vydani
- 2004
ISBN
- 80-247-0692-X
